
妈姐,源于上世纪三十年代中国顺德丝绸业衰退时期,当地的自梳女为生计所迫,纷纷远赴南洋(如马来西亚、新加坡等)、香港和澳门,担任女佣,这个群体因而被称为“妈姐”。妈姐的形象特征鲜明,她们通常梳着长辫,身着白衣黑裤,给人一种朴素而专注的印象。在俚语中,她们被亲切地称为“土鲮鱼”,这个昵称源于她们的优雅身姿和勤劳精神。土鲮鱼的比喻有多种含义:一是赞美她们苗条的身材,如同土鲮鱼般身段优美;二是形容她们的长辫如同纪正木肥检想的土鲮鱼身上的黑线;还有就是她们终身未婚,象征着独立和坚韧,同样是一条身(独身)。妈姐的职责多样,根据级别可分为五类:近身妈姐,地位最高,薪酬丰厚,主要负责侍候雇主;凑仔妈姐,即褓姆,专司照看孩子;煮饭妈姐,是家庭厨师;打杂妈姐,负责日常杂务;而最低级的是一脚核院巴价踢,承担各种繁重工作,薪酬最低,多为新手。随着自梳习俗的衰退和外籍佣工的涌入,妈姐群体逐渐减少。如今,只有少数的老妈姐,仍与雇主家庭共同生活,成为那个时代独特印记的一部分。年老的妈姐退休,新一代的妈姐角色也在社会变迁中逐渐淡出,但她们的故事和精神依然值得铭记。
