拔地参天所指的生肖是“树”。
树通常拔地参天，生长在土地上，而且它们是自然界中非常高大、显眼的生物之一。此外，树在许多文化中都被视为生命力、成长和繁荣的象征，这与生肖文化中对于进取、努力和成功的寓意相吻合。
在生肖文化中，每一个生肖都与一个特定的动物有关。由于树是一种植物，无法直接对应到任何一个具体的动物。然而，我们可以将树视为一种象征，代表了生长、发展和进步。
在十二生肖中，牛、虎、龙、马、羊等生肖都有与树相关的文化寓意，如牛代表了勤劳和朴实，虎代表了勇猛和威严，龙代表了尊贵和权威，马代表了自由和活力，羊则代表了温和和善良。这些特点与树所代表的寓意相吻合，因此我们可以将树视为这些生肖的象征之一。
综上所述，拔地参天所指的生肖是“树”，它代表了生长、发展和进步的精神。
同时，我们也可以将树视为其他相关生肖的象征之一。
