青瓜炒肉

青瓜炒肉

1

青瓜洗干净,切块。

青瓜炒肉

2

备点姜蒜。

青瓜炒肉

3

瘦肉切好,加点淀粉生抽老抽蚝油腌一下。

青瓜炒肉

4

热锅下油,放入姜蒜爆香。

青瓜炒肉

5

倒入瘦肉,中火翻炒。

青瓜炒肉

6

肉七八成熟时放入青瓜,加点盐翻炒。

青瓜炒肉

7

出锅。青瓜反正生也可以吃,所以炒什么程度随自己喜欢。

来自 美食天下 爱在夏郢 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜家常菜快手菜