盘手，亦称盘腕，是由手指尖或手腕转动带动臂肘部，随身体走平圆，手臂做盘旋运动的动作。具体介绍如下：
盘手动作以手指尖或手腕的转动作为起始动力，进而带动臂肘部。在运动过程中，身体会配合走平圆，使得手臂能够按照特定的轨迹进行盘旋运动。这种盘旋运动具有多向性，手臂可以由内向外、由外向内，也可以由下至上、由上而下进行盘旋，形成丰富多样的动作形态。
盘手属于古典舞身法中不可或缺的连接、起范动作。它具有独特的艺术特点，讲究“和谐圆满”，强调“周而复始连绵不断”。这种特点使得盘手动作在古典舞中能够起到流畅衔接其他动作、营造优美舞蹈氛围的作用，让舞蹈表演更加富有韵律感和连贯性。
盘手有正、反的分别。正盘手通常由食指带动，在运动过程中，食指的转动引领着手臂的盘旋，形成正方向的盘手动作；反盘手则由小拇指带动，小拇指的转动方向与正盘手相反，从而产生反方向的盘手动作。这两种不同的带动方式，使得盘手动作更加丰富多变。
盘手可做上位、中位等不同位置的盘旋动作。上位盘手时，手臂处于较高的位置进行盘旋，能够展现出一种舒展、大气的姿态；中位盘手则是在身体中部附近进行盘旋，动作相对更加紧凑、灵活。不同位置的盘手动作可以根据舞蹈情节和情感表达的需要进行选择和运用，以增强舞蹈的表现力。
