
食盐是一种离子晶体,没有分子式,化学式为NaCl(最简式)按照酸碱质子理论,酸是指氢供体(即提供质子的物质),碱是指氢受体(接受质子的物质)。按照酸碱电子理论,酸是指电子的受体(能接受电子的物质),碱是指电子供体(提供电子的物质)。后者比前者更科学,因为有些物质虽然不能提供质子,却能接收电子,使其溶液显碱性(大多数有机溶液即为此种情况)一般的盐水是指食盐的溶液(即NaCl溶液)

食盐是一种离子晶体,没有分子式,化学式为NaCl(最简式)按照酸碱质子理论,酸是指氢供体(即提供质子的物质),碱是指氢受体(接受质子的物质)。按照酸碱电子理论,酸是指电子的受体(能接受电子的物质),碱是指电子供体(提供电子的物质)。后者比前者更科学,因为有些物质虽然不能提供质子,却能接收电子,使其溶液显碱性(大多数有机溶液即为此种情况)一般的盐水是指食盐的溶液(即NaCl溶液)