《烧饼皇后》的结局是：一切真相大白后，朝廷风波平息，秀容得以回到秦简身边，但她却发现秦简与另一个与自己长得一模一样的朱秀容在一起。
具体细节如下：
真相大白：经过一系列的波折和斗争，剧中所有的误会和阴谋都被揭露，真相最终得以大白于天下。朝廷中的风波也随之平息，各种恩怨得到了应有的解决。
秀容回归：随着真相的揭露，秀容终于摆脱了之前的困境，得以重新回到秦简的身边。她原本以为可以重新开始与秦简的幸福生活，但命运却给她开了一个玩笑。
双胞胎的意外：当秀容满怀期待地回到烧饼铺时，她惊讶地发现秦简身边竟然有一个与自己长得一模一样的朱秀容。这一突如其来的变故让秀容感到震惊和困惑，也引发了后续的情感纠葛和剧情发展。
总结：
《烧饼皇后》的结局充满了戏剧性和转折，不仅让观众看到了朝廷中的权力斗争和恩怨情仇，还通过秀容和秦简之间的真假情缘展现了人性的复杂和多变。这种充满悬念和情感的结局也让观众对剧情留下了深刻的印象。
