平顶山工业职业技术学院机电工程学院是平顶山工业职业技术学院下设的二级学院，成立于2001年6月 ，前身为该校机电工程系。学院下设机械工程系与电力工程系，涵盖数控、机械设计与制造、模具设计与制造、汽车应用技术、工业设计、矿山机电、电厂设备运行与维护、机电一体化等8个专业，在校学生总计5778人。
学院拥有矿山机电与机电一体化技术两个国家示范院校重点建设专业，其中矿山机电专业通过“校矿一体”订单式培养模式形成特色，机电一体化技术专业创新“来料加工”实训教学模式。
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